Свекла Цыганский барон (УД)

Раннеспелый (70-100 дней) сорт. Корнеплод плоскоокруглый, массой 160-400 г, тёмно-красный, с сероватой головкой, с тёмно-красной, однородной, сочной мякотью. Товарная урожайность до 7 кг/м2. Устойчива к церкоспорозу (грибковое заболевание). Ценность сорта: раннеспелость и высокая сохранность при хранении, выравненность корнеплодов. Великолепен в кулинарии: насыщенно-красный борщ, свекольные котлеты, деликатный салат из свёклы с чесноком – это всё об этом сорте! Также рекомендован для употребления в осенне-зимний период за счёт отличной сохранности корнеплодов.