Японское Перечное Дерево (Зантоксилум, Сычуаньский перец) 15 шт. (Гр)

В Восточной Азии произрастает удивительное растение – зантоксилум, который также называют жёлтодревесником или японским перечным деревом. В дикой природе этот представитель флоры вырастает до 3 м, но в комнатных условиях превращается в изящное деревце высотой 50-70 см, идеально подходящее для создания бонсай. Особенность растения – его покрытый мелкими шипами ствол и побеги, которые со временем становятся колючими. Бело-жёлтые цветы сменяются красноватыми плодами, источающими тонкий цитрусовый аромат. В кулинарном мире известен сычуаньский перец – специя, которую получают из оболочек семян зантоксилума. Хотя название может ввести в заблуждение, к настоящему перцу он не имеет отношения. Уникальность этой специи заключается в веществе гидрокси-альфа-саншоол, которое пробуждает нервные окончания на языке, даря необычные вкусовые впечатления.