Чиа (шалфей испанский) 0,5 гр. (СР)

Травянистый однолетник. Теперь эту потрясающую культуру (60-90 см) можно вырастить и в России. В семенах чиа количество железа в 4 раза больше, чем в шпинате, а содержание магния в 13 раз выше, чем в брокколи. Они питательные, вкусные. В них отсутствует глютен. С ними можно приготовить кашу без варки!, фруктовые желе, пудинги, смузи, салаты, хлеб и сдобу. Листочки шалфея тоже вкусны и полезны. Цветет плотными кистями из голубых и лавандовых цветков.